Myken Destilleri

yken Destilleri – arktisk whisky

Myken Destilleri ligger på den lille øya Myken, ytterst i havgapet på Helgelandskysten i Nordland — et av verdens nordligste whiskydestillerier. Destilleriet ble etablert i 2014 av et lokalt initiativ med mål om å skape whisky og annen brennevin med tydelig preg av sted, natur og kystkultur.

Produksjonen er liten og håndverksbasert, med stort fokus på kvalitet i alle ledd. Myken Destilleri bruker norsk bygg, avsaltet lokalt vann fra havet og langsom destillasjon i pot stills for å skape et destillat med finesse og karakter. Det arktiske klimaet, kombinert med lagring i maritime omgivelser, gir en særegen modning som setter sitt preg på sluttresultatet.

Whiskyen modnes på nøye utvalgte fat, blant annet bourbon-, sherry- og vinfat, og uttrykkene kjennetegnes ofte av en balansert stil med toner av malt, frukt, krydder og et subtilt kystpreg. I tillegg til whisky produserer destilleriet også gin og akevitt, alle med samme tydelige fokus på håndverk og lokal identitet.

Myken Destilleri har på kort tid fått stor oppmerksomhet både i Norge og internasjonalt, og regnes i dag som et av de mest spennende navnene innen moderne nordisk brennevin.

Kort sagt: Myken Destilleri er ekte arktisk håndverk — små batcher, rå natur og destillert kystkultur fra ytterst i Nord-Norge.