Marlobobo

Marlobobo er honningbarnet til Marius Loktu, og ble til etter mange år som hjemmebrygger av et bredt spekter drikkevarer. I dag er Marlobobo først og fremst et mjøderi, med tilholdssted i Sande i Vestfold, men de står også bak ølproduksjon gjennom sideprosjektet Marlobobo’s Megabear, hvor ølet brygges hos andre bryggerier.

Hovedvekten av produksjonen er fruktdrevne mjød, såkalte melomels, basert på lokale og sesongbaserte råvarer. Honning og frukt av høyeste kvalitet anskaffes i sommermånedene, før mjøden produseres i små batcher med stor vekt på råvarenes naturlige uttrykk. Produksjonsfilosofien har klare paralleller til småskala vinproduksjon, og utgivelsene er årgangsbaserte, med naturlige variasjoner fra år til år.

Resultatet er mjød med tydelig opprinnelse, høy kompleksitet og et håndverksmessig preg som har gjort Marlobobo til en av de mest interessante og høyeste rangerte aktørene i mjødverdenen.

I tillegg til å være tilgjengelig på Vinmonopolet, utesteder og restauranter her til lands, eksporteres produktene til ca. 20 land.